Scotsman

AC 107 ECO

Mellanstor ismaskin av underbänksmodell som gör is av gorumet-typ. Tillverkar 53 kg per dygn och förvarar 23 kg. AC 107 tillhör Scotsmans EcoX-linje vilket innebär att köldmediet är R290.

Scotsman

AC 206

Stor ismaskin av underbänksmodell som gör is av gorumet-typ. Tillverkar 130 kg per dygn och förvarar 50 kg. AC 206 tillhör Scotsmans EcoX-linje vilket innebär att köldmediet är R290.

Scotsman

AC 57 ECO

Liten ismaskin av underbänksmodell som gör is av gorumet-typ. Tillverkar 33 kg per dygn och förvarar 12 kg. AC 57 tillhör Scotsmans EcoX-linje vilket innebär att köldmediet är R290.

 

Bagging Scoop Höger

Pommesskopa med handtag till höger

 

Bagging Scoop Höger + Vänster

Pommesskopa med dubbla handtag

Scotsman

Bar line B 2006

Ismaskin som gör is av gourmet-typ. Nätta yttermått bidrar till att ismaskinen är enkel att bygga in. Främre luftgaller garanterar lämpligt luftflöde. Modern, elegant design förenar utmärkta driftsegenskaper med hög tillförlitlighet. Isolerad dörr och binge minimerar luftkondensering och vattenbildning.

 

Basket, Red Handle

Fritöskorg med rött handtag

 

Blade-Agitator-Add On

Taylor blade agitator.

 

Blade-Scraper-FCB 16L Shake

Skraparblad till shake

 

Brush A.-Package-HT

Borstkit till mjukglassmaskin

 

Brush Fryer Longhandle

Brush Fryer Longhandle

 

Brush Kit-320/340 Fryer Supply

För att hålla fritösen ren och välskött innehåller Henny Penny 14736 borstsats fem delar avsedda att skrubba olika delar av fritösen. Skrapan för badet tar bort matrester och skräp som fastnat, och den raka borsten är idealisk för rengöring inuti avloppet. Nätskimmern är fyrkantig, och den kommer även med en borste med L-spets som är avsedd att rengöra fritösens värmeelement. Den långskaftade borsten ger tillgång till trånga utrymmen.

 

Brush, Cleaning, JF

Borste för rengöring - JF74

 

Chute, Bun, VCT-2000

Bun Chute monteras vid brödrostens utlopp och samlar upp rostade bröd

 

Compressor Station WA 038083

Kompressorstation.

 

Connection CO² Kit-Water Font

Kit med kopplingar till vattentorn.

 

Cover Cheese Pump

Lock för pump till ostvärmare.

 

Cylinder Assembly

Cylinder till ostvärmare

Menumaster

DEC18E

Användarvänlig mikrovågsugn med 100 programmerbara menyalternativ. Rostfritt ugnsutrymme och hölje för enkel rengöring.

 

Damper Kit, Energisparkit, New

Inmatning till vertikalbrödrost.

 

Diskkorg Blå f. Glas, 1st

Diskkorg för glas.

 

Diskkorg Blå u. Gavel, 1st

Diskkorg blå utan gavel.

 

Diskkorg Brun f. Bestick, 1st

Brun diskkorg för flat tallrik.

 

Diskkorg Grön f. Djup Tallrik, 1st

Diskkorg grön för djup tallrik.

 

Diskkorg Gul f. Flat Tallrik, 1st

Gul diskkorg för flat tallrik.

 

Diskkorg Gul u. Gavel f. Brickor större än 460mm, 1st

Diskkorg gul utan gavel för brickor större än 460 mm.

Novameta

Diskkorgvagn m. 8 Gejder 57/50/170 f. 50x50 Korg

Diskkorgvagn med 8 gejder 57/50/170 för 50x50 korg

 

Door A.-Shake Side *C602*

Till handtag - shaker

Henny Penny

Evolution Elite 142 - F/F

Henny Penny Evolution Elite 142 är en öppen fritös med två bad. Fritösen rymmer fyra stycken standardkorgar och kan utrustas med bland annat automatiska korglyftar. I detta utförande har fritösen två öppna bad. Evolution Elite-serien består av högpresterande lågvolymsfritöser vilket är perfekt för verksamheter som framförallt friterar pommes frites. Badet i Evolution Elite-serien rymmer 40 % mindre olja än vanligt. Trots det klarar fritösen att laga samma mängd mat på samma korta tid och med oförändrad återhämtningstid. Det möjliggörs genom innovativ filtrering och automatisk oljepåfyllning som ger oljan mycket lång livslängd. Sammantaget gör det Evolution Elite till en fritös med mycket god oljeekonomi. Filtrering av oljan går snabbt och kan göras när som helst genom ett knapptryck. Genomtänkt design gör fritösen lätt att använda även för oerfarna operatörer. Till Evolution Elite-serien finns en rad intressanta tillbehör.

Varianter

Henny Penny

Evolution Elite 142 - F/S

Henny Penny Evolution Elite 142 är en öppen fritös med två bad. Fritösen rymmer fyra stycken standardkorgar och kan utrustas med bland annat automatiska korglyftar. I detta utförande har fritösen ett öppet bad till vänster och delat bad till höger. Evolution Elite-serien består av högpresterande lågvolymsfritöser vilket är perfekt för verksamheter som framförallt friterar pommes frites. Badet i Evolution Elite-serien rymmer 40 % mindre olja än vanligt. Trots det klarar fritösen att laga samma mängd mat på samma korta tid och med oförändrad återhämtningstid. Det möjliggörs genom innovativ filtrering och automatisk oljepåfyllning som ger oljan mycket lång livslängd. Sammantaget gör det Evolution Elite till en fritös med mycket god oljeekonomi. Filtrering av oljan går snabbt och kan göras när som helst genom ett knapptryck. Genomtänkt design gör fritösen lätt att använda även för oerfarna operatörer. Till Evolution Elite-serien finns en rad intressanta tillbehör.

Varianter

Henny Penny

Evolution Elite 142 - S/F

Henny Penny Evolution Elite 142 är en öppen fritös med två bad. Fritösen rymmer fyra stycken standardkorgar och kan utrustas med bland annat automatiska korglyftar. I detta utförande har fritösen ett delat bad till vänster och öppet bad till höger. Evolution Elite-serien består av högpresterande lågvolymsfritöser vilket är perfekt för verksamheter som framförallt friterar pommes frites. Badet i Evolution Elite-serien rymmer 40 % mindre olja än vanligt. Trots det klarar fritösen att laga samma mängd mat på samma korta tid och med oförändrad återhämtningstid. Det möjliggörs genom innovativ filtrering och automatisk oljepåfyllning som ger oljan mycket lång livslängd. Sammantaget gör det Evolution Elite till en fritös med mycket god oljeekonomi. Filtrering av oljan går snabbt och kan göras när som helst genom ett knapptryck. Genomtänkt design gör fritösen lätt att använda även för oerfarna operatörer. Till Evolution Elite-serien finns en rad intressanta tillbehör.

Varianter

Henny Penny

Evolution Elite 142 - S/S

Henny Penny Evolution Elite 142 är en öppen fritös med två bad. Fritösen rymmer fyra stycken standardkorgar och kan utrustas med bland annat automatiska korglyftar. I detta utförande är båda baden utrustade med avdelare. Evolution Elite-serien består av högpresterande lågvolymsfritöser vilket är perfekt för verksamheter som framförallt friterar pommes frites. Badet i Evolution Elite-serien rymmer 40 % mindre olja än vanligt. Trots det klarar fritösen att laga samma mängd mat på samma korta tid och med oförändrad återhämtningstid. Det möjliggörs genom innovativ filtrering och automatisk oljepåfyllning som ger oljan mycket lång livslängd. Sammantaget gör det Evolution Elite till en fritös med mycket god oljeekonomi. Filtrering av oljan går snabbt och kan göras när som helst genom ett knapptryck. Genomtänkt design gör fritösen lätt att använda även för oerfarna operatörer. Till Evolution Elite-serien finns en rad intressanta tillbehör.

Varianter

 

Extra Hylla True GDM-33 1st, inkl. 4st Clips

Extra hylla till True GDM-33, inklusive 4st clips

 

Filter Powder, 80st

Pulver till filtrering

 

Filterpads Evolution Elite 286x485mm 30-Pack

Filterpads Evolution Elite 286x485mm 30-Pack

 

Filterpapper / Påse 356x498mm 100-Pack

Filterpapper / Påse 356x498mm 100-Pack

 

Frityroljemätare TESTO 270

Frityroljemätare TESTO 270

 

Frys under Broiler

Köttfrys från amerikanska Follett som är framtagen för att placeras i anslutning till grillen.

 

Fötter t. PC 943 4-Pack

Fötter till Prince Castle 943 tomatskärare. Innehåller fyra stycken fötter.

True

GDM-33

GDM-serien från True är en serie kyl- och frysskåp med glasdörr. GDM-33 är ett kylskåp med skjutdörrar där produkterna får bra exponering.

 

Head Insert

Head Insert

 

Hygientabletter Hobart

Rengöringtabletter.

 

Hyllbärare True GDM-33 4st.

Hyllbärare True GDM-33 4st.

 

Hållare f. Pannor JF

Hållare för pannor.

Nieco

JF74E

JF74 är den största grillen med Niecos BroilVection™-tekonogi. Grillen är utformad för att tillaga flera produkter samtidigt och passar verksamheter som tillagar mycket stora mängder. JF74 är energieffektiv och lätt att använda och underhålla. BroilVection™-tekonogin ger konsekventa resultat och låga driftskostnader.

 

Kit A.-Cover-Hopper*Single*Blk

Lock till glassbehållare

 

Kit A.-Topping Pump Spares

O-ringar och tillbehör till toppingpump

 

Kit A.-Tune Up-C602/C606 Blade

Packningskit för service

 

Kit Rack 4 Wide

Galler till värmeskåp